中食安泓爱心公益基金会自成立以来一直在改善乡村儿童营养健康服务领域倾注力量。自2021年9月携手中国儿童少年基金会发起"养苗计划"项目起，目前项目已惠及河北省平山县、辽宁省葫芦岛市兴城市、广东省河源市紫金县3个县域40所学校，467个班级，影响14923名学生。接下来的推文里，小编将大家从项目实施的多个方面深入了解养苗计划。本期先带大家走进好玩有趣的"营养课堂"

相较于生硬地说教式授课方式，我们在设计项目时更注重贴近孩子爱玩的天性，借助绘本和益智游戏教具，打开孩子们学习的主观能动性；同时从乡村儿童普遍饮食习惯、饭桌食材、认识身体机能运作等契合乡村儿童健康发展状况的方面切入设计系列主题课程，由浅入深普及营养、健康知识。

● 健康盒子--树立孩子关注自身成长健康的意识

课堂从模拟医院体检的小游戏中展开，孩子们通过扮演"小护士"相互测量四个重要健康卫生指标(清洁、体重、身高、视力)了解自身的基础健康状况，并引导孩子们对如何更好养成健康体魄作出讨论。

●《汉堡男孩》--带领孩子动手设计营养餐

通过带领孩子们阅读绘本《汉堡男孩》，让孩子们认识科学均衡饮食的重要性，改善挑食毛病。另搭配让孩子们自主设计营养餐，教育孩子们养成正确的饮食习惯。

● 零食盒子--培养孩子学会选购健康安全零食

本节课从孩子们喜好的零食切入，通过让孩子们搜集爱吃的零食-对照零食揭秘卡评分-评选零食红黑榜的有趣挑战，教导孩子们学会选择健康有益的零食。

●《肚子里有个小火车》--培养孩子良好饮食习惯

通过绘本阅读搭配“我来做侦探”小游戏，带领孩子们沉浸式地了解自身消化系统，了解食物在人体内的消化过程，从而进一步地培养孩子们养成良好的饮食习惯。

●食农盒子--从实践中引导孩子学会"吃出健康"

此为系列实践课程，结合绘本阅读和农耕体验，汇集趣味性、动手性、协作性等元素于一体，从实践中激发孩子们对食物和生命的热爱，引导孩子学会在味蕾与营养的摄入上取得平衡。

有趣的"养苗营养课堂"大大激发了孩子们的学习热情，在老师们的眼里，养苗课堂就像打开了孩子们的求知小宇宙，专注投入的身影闪闪发光。下面摘选了部分孩子和老师的反馈，我们一起来看看吧~

"养苗计划"是中食安泓爱心公益基金会联合中国儿童少年基金会发起并组织实施的一项社会公益事业，专注于多维度地提升我国乡村儿童营养健康水平。

在前期走访调查中我们发现，我国乡村儿童在健康方面普遍缺乏营养健康常识；由于农村地区经济欠发达，公共服务水平较低，群众健康意识也相对薄弱。因此，除了在硬件条件上提供帮扶支持外，在设计"养苗计划"时我们相对注重普及儿童营养健康知识，希望联合"家-校-社"力量，从意识根本上提升乡村儿童营养健康水平。

"让每一位儿童都获得营养健康支持"是"养苗计划"的愿景，也是中食安泓爱心公益基金会一直以来不断为之奋进的动力。

本期"养苗计划-营养课堂"的内容就分享到这里啦，下一期小编将带大家了解对于老师和厨工营养知识的培训。期待各位继续关注和支持"养苗计划"，和我们一起将营养健康传递到更多的乡村角落吧