养苗计划 ▏"爸妈，我在学校现每天都能吃到一个鸡蛋，可好吃啦"-最新进展-广州市中食安泓爱心公益基金会

养苗计划 ▏"爸妈，我在学校现每天都能吃到一个鸡蛋，可好吃啦"

8816 2022年10月12日来源：公益基金会

近日，连南瑶族自治县三排镇三排中心学校的孩子们惊喜地发现：他们每天的餐盘上都多了一枚新鲜鸡蛋！这正是中食安泓爱心公益基金通过“每天一鸡蛋”项目，为三排镇乡村学龄儿童准备的新学期礼物。

2022年9月，中食安泓爱心公益基金会将“养苗计划”--乡村学龄儿童营养健康改善项目定点落地连南县三排镇三排中心学校，并在广州市社会组织管理局执法稽查处郭宁处长、广州市民政发展研究中心李绍滨主任、清远市连南县三排镇陈炜玮副镇长的见证下为之进行了揭牌仪式。

该项目联合广州市社会组织联合会通过为学校捐赠厨房设备，兴建爱心饭堂，捐赠“养苗健康包”寓教于乐地帮助孩子掌握营养知识等，改善连南县三排镇学龄儿童的营养健康水平，助力当地乡村振兴。

为了加倍守护乡村孩子营养健康，2022年9月23日，在“养苗计划”清远市连南县三排镇项目点的揭牌仪式上，中食安泓爱心公益基金会还牵手广州市社会组织联合会为“每天一鸡蛋”项目举行捐赠仪式。

该项目旨在通过本学期内每天在学生午餐时为孩子们供应一枚新鲜鸡蛋，以改善当地乡村孩子的膳食营养结构，帮助孩子们每天摄入充足蛋白质，强健体魄。据权威研究显示^[1]，一个鸡蛋包含7克高质量蛋白质、5克脂肪和1.6克饱和脂肪以及维生素，矿物质和类胡萝卜素，鸡蛋中还含有抗疾病的膳食生物活性化合物，如叶黄素和玉米黄质，能够改善儿童营养和大脑发育。